Meniu

370 gr.
calorii ~1450 kcal., proteine ~32 gr., grăsimi ~75 gr., carbohidrați ~170 gr., fibre ~8 gr.

400 gr.
calorii ~1850 kcal., proteine ~54 gr., grăsimi ~90 gr., carbohidrați ~170 gr., fibre ~8 gr.

250 gr. / hribi, ciuperci, smântână, ceapă, unt, crutoane calorii ~1020 kcal., proteine ~14 gr., grăsimi ~75 gr., carbohidrați ~84 gr., fibre ~11 gr.

250 gr. / roșii, ardei, ceapă, apio, busuioc și orez calorii ~805 kcal., proteine ~15 gr., grăsimi ~25 gr., carbohidrați ~129 gr., fibre ~16 gr.

350 gr. / creveți, calamari, midii, bisque de creveți, unt, sos de roșii, pâine prăjită
calorii ~1450 kcal., proteine ~85 gr., grăsimi ~80 gr., carbohidrați ~110 gr., fibre ~5 gr.

250 gr. / cremă de năut cu tahini, sos de lămâie, ulei de măsline, semințe de pin și boia afumată - servit cu focaccia 300 gr.
calorii ~1880 kcal., proteine ~60 gr., grăsimi ~122 gr., carbohidrați ~185 gr., fibre ~25 gr.

350 gr.
calorii ~530 kcal., proteine ~22 gr., grăsimi ~40 gr., carbohidrați ~14 gr., fibre ~3 gr.

130 gr. / mușchi de vițel Italia copt sousvide, flori de capere murate și sos tonnata
calorii ~350 kcal., proteine ~29 gr., grăsimi ~22 gr., carbohidrați ~4 gr., fibre ~1 gr.

150 gr.
calorii ~540 kcal., proteine ~27 gr., grăsimi ~43 gr., carbohidrați ~4 gr., fibre ~2 gr.

350 gr. / trei feluri de salam, trei feluri de brânză italienă, servit cu focaccia 300 gr.
calorii ~2270 kcal., proteine ~87 gr., grăsimi ~155 gr., carbohidrați ~155 gr., fibre ~10 gr.

350 gr. / rigatoni, guanciale, ceapă, sos de roșii, Grana Padano
calorii ~790 kcal., proteine ~33 gr., grăsimi ~44 gr., carbohidrați ~60 gr., fibre ~4 gr.

250 gr. / gnocchi, sos pesto, muguri de pin, Grana Padano, ulei de măsline
calorii ~860 kcal., proteine ~30 gr., grăsimi ~60 gr., carbohidrați ~65 gr., fibre ~4 gr.

180 gr. / carne de vită, aluat proaspăt, demi-glace, unt, salvie
calorii ~750 kcal., proteine ~40 gr., grăsimi ~45 gr., carbohidrați ~50 gr., fibre ~6 gr.

300 gr. / fusilli, guanciale, Grana Padano, gălbenuș de ou
calorii ~800 kcal., proteine ~40 gr., grăsimi ~50 gr., carbohidrați ~50 gr., fibre ~3 gr.

300 gr. / tagliatelle, ragu de vită, unt, Grana Padano
calorii ~800 kcal., proteine ~34 gr., grăsimi ~40 gr., carbohidrați ~65 gr., fibre ~6 gr.

300 gr. / tagliatelle, creveți, sparanghel, smântână, ulei de măsline
calorii ~660 kcal., proteine ~40 gr., grăsimi ~30 gr., carbohidrați ~60 gr., fibre ~8 gr.,

300 gr. / tagliatelle, creveți, zucchini, bisque de creveți, ulei de măsline
calorii ~580 kcal., proteine ~30 gr., grăsimi ~30 gr., carbohidrați ~50 gr., fibre ~6 gr.

300 gr. / penne, fenicul, somon, smântână, ulei de măsline
calorii ~680 kcal., proteine ~35 gr., grăsimi ~36 gr., carbohidrați ~55 gr., fibre ~6 gr.

350 gr. / spaghetti, creveți, calamari, midii, sepie, bisque de creveți, roșii, ulei de măsline
calorii ~520 kcal., proteine ~35 gr., grăsimi ~20 gr., carbohidrați ~50 gr., fibre ~3 gr.

250 gr. / orez Arborio, șofran, unt, Grana Padano
calorii ~915 kcal., proteine ~20 gr., grăsimi ~65 gr., carbohidrați ~70 gr., fibre ~4 gr.

380 gr. / orez Arborio, șofran, unt, Grana Padano, rasol de vițel
calorii ~1550 kcal., proteine ~95 gr., grăsimi ~95 gr., carbohidrați ~110 gr., fibre ~8 gr.

350 gr. / orez Arborio, bisque de creveți, midii, calamari, creveți, unt, ulei de măsline
calorii ~440 kcal., proteine ~30 gr., grăsimi ~20 gr., carbohidrați ~35 gr., fibre ~3 gr.

350 gr. / fenicul, edammame, roșii deshidratate, avocado, castraveți, măsline Taggiasche
calorii ~970 kcal., proteine ~13 gr., grăsimi ~70 gr., carbohidrați ~70 gr., fibre ~22 gr.

350 gr. / piept de pui, măr, țelină, morcov, maioneză, nucă
calorii ~1220 kcal., proteine ~60 gr., grăsimi ~80 gr., carbohidrați ~90 gr., fibre ~12 gr.

350 gr. / piept de pui, salată iceberg, sos Caesar, crutoane, pancetta, ou poșat
calorii ~1400 kcal., proteine ~85 gr., grăsimi ~95 gr., carbohidrați ~70 gr., fibre ~6 gr.

350 gr. / creveți, salată iceberg, sos Caesar, crutoane, pancetta, ou poșat
calorii ~1150 kcal., proteine ~75 gr., grăsimi ~75 gr., carbohidrați ~70 gr., fibre ~6 gr.

400 gr. / ardei, roșii, ceapă, castravete, greek Feta, măsline, ulei de măsline, oregano
calorii ~870 kcal., proteine ~20 gr., grăsimi ~65 gr., carbohidrați ~40 gr., fibre ~10 gr.

400 gr. / somon, roșii cherry, salată, dovlecel, ardei gras, ulei de măsline
calorii ~480 kcal., proteine ~30 gr., grăsimi ~30 gr., carbohidrați ~20 gr., fibre ~6 gr.

350 gr. / avocado, broccoli, sparanghel, salată, opțional cu vită grill (extra cost)
calorii ~1520 kcal., proteine ~15 gr., grăsimi ~130 gr., carbohidrați ~70 gr., fibre ~30 gr.

350 gr. / creveți, busuioc, pancetta, Grana Padano, salată, crutoane
calorii ~1150 kcal., proteine ~60 gr., grăsimi ~80 gr., carbohidrați ~75 gr., fibre ~6 gr.

450 gr. / caracatiță, măsline, roșii cherry, fenicul, apio, cartofi, ulei de măsline
calorii ~650 kcal., proteine ~30 gr., grăsimi ~30 gr., carbohidrați ~60 gr., fibre ~10 gr.

300 gr.
calorii ~2060 kcal., proteine ~75 gr., grăsimi ~130 gr., carbohidrați ~180 gr., fibre ~35 gr.

350 gr. / mușchiuleț de porc, broccoli, sos de mere, cartofi, unt, morcov
calorii ~1580 kcal., proteine ~60 gr., grăsimi ~110 gr., carbohidrați ~150 gr., fibre ~15 gr.

400 gr. / carne de vițel, făină, ou, unt, pesmet, cartofi, Grana Padano
calorii ~1050 kcal., proteine ~50 gr., grăsimi ~65 gr., carbohidrați ~80 gr., fibre ~8 gr

350 gr. / piept de rață, cartofi, unt, morcov, sos de vișine
calorii ~1250 kcal., proteine ~60 gr., grăsimi ~85 gr., carbohidrați ~85 gr., fibre ~8 gr.

450 gr. / ceafă de Mangalița, cartofi, unt, sfeclă roșie cu hrean
calorii ~1250 kcal., proteine ~65 gr., grăsimi ~95 gr., carbohidrați ~80 gr., fibre ~12 gr.

450 gr. / obrăjori de vițel, cartofi, unt, morcov, țelină, ceapă
calorii ~1500 kcal., proteine ~80 gr., grăsimi ~100 gr., carbohidrați ~110 gr., fibre ~12 gr.

2000 gr. / mușchiuleț de porc, Tomahawk de purcel, piept de curcan sousvide, obrăjori de porc, 4 mici Codru Boiresc, mușchi de vită, cartofi zdrobiți și copți de două ori, mix de salată, orez basmatic cu legume sote, ardei copți la Josper, pâine, muștar
calorii ~5860 kcal., proteine ~320 gr., grăsimi ~380 gr., carbohidrați ~580 gr., fibre ~40 gr.

minim 800 gr.
calorii ~250 kcal., proteine ~25 gr., grăsimi ~18 gr.

minim 350 gr.
calorii ~250 kcal., proteine ~25 gr., grăsimi ~18 gr.

minim 250 gr.
calorii ~250 kcal., proteine ~22 gr., grăsimi ~20 gr.

minim 300 gr.
calorii ~250 kcal., proteine ~22 gr., grăsimi ~18 gr.

minim 300 gr.
calorii ~350 kcal., proteine ~25 gr., grăsimi ~30 gr.

minim 350 gr.
calorii ~250 kcal., proteine ~22 gr., grăsimi ~20 gr.

minim 250 gr.
calorii ~290 kcal., proteine ~25 gr., grăsimi ~20 gr.

minim 250 gr.
calorii ~290 kcal., proteine ~26 gr., grăsimi ~20 gr.

minim 600 gr.
calorii ~250 kcal., proteine ~22 gr., grăsimi ~20 gr.

minim 800 gr.
calorii ~250 kcal., proteine ~22 gr., grăsimi ~18 gr.

minim 1000 gr.
calorii ~250 kcal., proteine ~22 gr., grăsimi ~20 gr.

minim 1000 gr. / pentru 4 persoane
calorii ~200 kcal., proteine ~20 gr., grăsimi ~14 gr., carbohidrați ~0 gr.

minim 400 gr.
calorii ~300 kcal., proteine ~20 gr., grăsimi ~25 gr.

minim 1000 gr. / pentru 4 persoane, timp de preparare minim o oră
calorii ~290 kcal., proteine ~26 gr., grăsimi ~20 gr.

minim 250 gr.
calorii ~230 kcal., proteine ~22 gr., grăsimi ~16 gr.

minim 400 gr. / (farfurie completă) cotlet de miel, hummus, salată Tabouleh
calorii ~2920 kcal., proteine ~155 gr., grăsimi ~145 gr., carbohidrați ~320 gr., fibre ~40 gr.

minim 200 gr.
calorii ~300 kcal., proteine ~20 gr., grăsimi ~24 gr.

calorii ~300 kcal., proteine ~20 gr., grăsimi ~25 gr., carbohidrați ~1 gr.

30 gr.
calorii ~250 kcal., proteine ~22 gr., grăsimi ~18 gr.

150 gr.
calorii ~165 kcal., proteine ~23 gr., grăsimi ~7 gr.

100 gr. / creveți, caracatiță
calorii ~100 kcal., proteine ~20 gr., grăsimi ~1 gr., carbohidrați ~1 gr.

500 gr. / creveți, caracatiță, file de pește, calamari, midii mix salată, roșii cherry, sos aioli, sos wasabi mayo
calorii ~125 kcal., proteine ~15 gr., grăsimi ~5 gr., carbohidrați ~6 gr., fibre ~1 gr.

minim 200 gr. calorii ~300 kcal., proteine ~24 gr., grăsimi ~24 gr.

minim 300 gr. calorii ~280 kcal., proteine ~22 gr., grăsimi ~21 gr.

minim 1000 gr. calorii ~290 kcal., proteine ~23 gr., grăsimi ~22 gr.,

minim 800 gr. calorii ~250 kcal., proteine ~21 gr., grăsimi ~20 gr.

minim 200 gr. calorii ~300 kcal., proteine ~22 gr., grăsimi ~25 gr.

300 gr. / cozi creveți Argentina, tempura. avocado, cartofi, maioneză, Sriracha
calorii ~190 kcal., proteine ~6 gr., grăsimi ~10 gr., carbohidrați ~20 gr., fibre ~5 gr.,

350 gr. / caracatiță, cartofi, unt, lapte, trufe
calorii ~180 kcal., proteine ~10 gr., grăsimi ~11 gr., carbohidrați ~15 gr., fibre ~2 gr.

350 gr. / creveți, calamari, caracatiță, bisque de creveți, roșii cherry, unt, ulei de măsline - servit cu focaccia 300 gr.
calorii ~230 kcal., proteine ~12 gr., grăsimi ~15 gr., carbohidrați ~14 gr., fibre ~2 gr.

450 gr. / creveți, calamari, caracatiță, midii, sos aioli, sos sweet chilly - servit cu focaccia 300 gr.
calorii ~210 kcal., proteine ~12 gr., grăsimi ~12 gr., carbohidrați ~15 gr., fibre ~2 gr.

450 gr. / creveți Argentina, roșii cherry, bisque de creveți, unt, ardei iute, usturoi - servit cu focaccia 300 gr.
calorii ~220 kcal., proteine ~15 gr., grăsimi ~15 gr., carbohidrați ~12 gr., fibre ~2 gr.

200 gr. calorii ~100 kcal., proteine ~20 gr., grăsimi ~2 gr., carbohidrați ~0 gr., fibre ~0 gr.

200 gr. calorii ~110 kcal., proteine ~20 gr., grăsimi ~3 gr., carbohidrați ~0 gr., fibre ~0 gr.

200 gr. calorii ~200 kcal., proteine ~20 gr., grăsimi ~13 gr., carbohidrați ~0 gr., fibre ~0 gr.

200 gr. calorii ~120 kcal., proteine ~20 gr., grăsimi ~4 gr., carbohidrați ~0 gr., fibre ~0 gr.

550 gr. / chiflă, carne de vită, pesto, roșii deshidratate, fenicul, Grana Padano, măsline, cartofi prăjiți
calorii ~220 kcal., proteine ~15 gr., grăsimi ~14 gr., carbohidrați ~15 gr., fibre ~2 gr.,

500 gr. / chiflă, carne de vită, ceapă caramelizată, cheddar, sos bbq, cartofi prăjiți
calorii ~270 kcal., proteine ~15 gr., grăsimi ~15 gr., carbohidrați ~20 gr., fibre ~2 gr.

550 gr. / chiflă, carne de vită, asiago, ardei iute, maioneză, ceapă, salată, sos chilly, castraveți în oțet, cartofi prăjiți
calorii ~260 kcal., proteine ~15 gr., grăsimi ~14 gr., carbohidrați ~20 gr., fibre ~2 gr.

500 gr. / chiflă, piept de pui în panko, bacon crocant, sos muștar cu miere, asiago, sos Portofino, cartofi prăjiți
calorii ~290 kcal., proteine ~15 gr., grăsimi ~17 gr., carbohidrați ~22 gr., fibre ~2 gr.

550 gr. / chiflă, carne de vită, gorgonzola, maioneză cu trufe, dulceață de ardei iute, cremă de nuci, inele de ceapă, cartofi prăjiți
calorii ~275 kcal., proteine ~15 gr., grăsimi ~18 gr., carbohidrați ~20 gr., fibre ~2 gr.

710 gr. / aluat, bordură umplută cu cremă Philadelphia, sos de roșii, mozarella și prosciutto crudo
calorii ~290 kcal., proteine ~14 gr., grăsimi ~17 gr., carbohidrați ~22 gr., fibre ~1 gr.

770 gr. / aluat, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, ardei gras, salam, carciofi
calorii ~270 kcal., proteine ~12 gr., grăsimi ~16 gr., carbohidrați ~20 gr., fibre ~2 gr.

600 gr. / aluat, sos de roșii, mozzarella, salam
calorii ~275 kcal., proteine ~10 gr., grăsimi ~16 gr., carbohidrați ~20 gr., fibre ~1 gr.

500 gr. / aluat, sos de roșii, Grana Padano, mozarella, gorgonzola, Pecorino
calorii ~280 kcal., proteine ~12 gr., grăsimi ~20 gr., carbohidrați ~18 gr., fibre ~1 gr.

40 gr. / aluat, sos de roșii, mozarella
calorii ~225 kcal., proteine ~8 gr., grăsimi ~13 gr., carbohidrați ~20 gr., fibre ~1 gr.

700 gr. / aluat, sos de roșii, mozzarella, Grana Padano, prosciutto cotto/crudo, roșii cherry, salată
calorii ~220 kcal., proteine ~12 gr., grăsimi ~11 gr., carbohidrați ~19 gr., fibre ~1 gr.

600 gr. / aluat, sos de roșii, mozzarella, Grana Padano, anchois
calorii ~245 kcal., proteine ~12 gr., grăsimi ~14 gr., carbohidrați ~20 gr., fibre ~1 gr.

550 gr. / aluat, sos de roșii, mozzarella, busuioc
calorii ~253 kcal., proteine ~11 gr., grăsimi ~11 gr., carbohidrați ~28 gr., fibre ~1 gr.

540 gr. / aluat, mozzarella, gorgonzola, pere, nuci, Grana Padano
calorii ~278 kcal., proteine ~10 gr., grăsimi ~15 gr., carbohidrați ~24 gr., fibre ~1 gr.

610 gr. / aluat, sos de roșii, mozzarella, salam picant, ardei iute
calorii ~296 kcal., proteine ~11 gr., grăsimi ~18 gr., carbohidrați ~21 gr., fibre ~1 gr.

570 gr. / aluat, sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă
calorii ~285 kcal., proteine ~11 gr., grăsimi ~15 gr., carbohidrați ~25 gr., fibre ~1 gr.

calorii ~160 kcal., proteine ~1 gr., grăsimi ~12 gr., carbohidrați ~13 gr., fibre ~1 gr.

calorii ~680 kcal., proteine ~1 gr., grăsimi ~75 gr., grăsimi saturate ~10 gr., carbohidrați ~2 gr., zaharuri ~2 gr., fibre ~0 gr.

calorii ~100 kcal., proteine ~1 gr., grăsimi ~0,1 gr., grăsimi saturate ~0 gr., carbohidrați ~24 gr., zaharuri ~23 gr., fibre ~1 gr.

calorii ~150-200 kcal., proteine ~1-2 gr., grăsimi ~0-1 gr., grăsimi saturate ~1 gr., carbohidrați ~35-50 gr., zaharuri ~30-40 gr., fibre ~1 gr.

calorii ~600 kcal., proteine ~6 gr., grăsimi ~62 gr., grăsimi saturate ~7 gr., carbohidrați ~10 gr., zaharuri ~5 gr., fibre ~1 gr.

calorii ~150-200 kcal., proteine ~1-2 gr., grăsimi ~1-3 gr., grăsimi saturate ~1 gr., carbohidrați ~30-40 gr., zaharuri ~25-35 gr., fibre ~1 gr.

calorii ~170-200 kcal., proteine ~1-2 gr., grăsimi ~18-22 gr., grăsimi saturate ~3-5 gr., carbohidrați ~2-4 gr., zaharuri ~1-2 gr.

calorii ~200-250 kcal., proteine ~1-2 gr., grăsimi ~22-28 gr., grăsimi saturate ~3-6 gr., carbohidrați ~2-5 gr., zaharuri ~1-3 gr.

calorii ~600-650 kcal., proteine ~1-2 gr., grăsimi ~70-75 gr., grăsimi saturate ~6-8 gr., carbohidrați ~2-5 gr., zaharuri ~1-2 gr.

calorii ~250-300 kcal., proteine ~2-4 gr., grăsimi ~20-25 gr., grăsimi saturate ~12-15 gr., carbohidrați ~8-10 gr., zaharuri ~3-5 gr.

calorii ~300-350 kcal., proteine ~10-15 gr., grăsimi ~25-30 gr., grăsimi saturate ~15-20 gr., carbohidrați ~3-5 gr., zaharuri ~1-3 gr.

calorii ~80-100 kcal., proteine ~1-2 gr., grăsimi ~8-10 gr., grăsimi saturate ~1-2 gr., carbohidrați ~5-8 gr., zaharuri ~3-5 gr., fibre ~1-2 gr.

100 gr. / bavareză de mascarpone cu biscuite de casă și inimă de cafea
calorii ~220-250 kcal., proteine ~5-7 gr., grăsimi ~15-20 gr., grăsimi saturate ~8-10 gr., carbohidrați ~20-25 gr., zaharuri ~18-22 gr., fibre ~1 gr.

120 gr. / petale de pannacotta, pistil de fructul pasiunii așezat pe un pandișpan pufos
calorii ~300-350 kcal., proteine ~5-7 gr., grăsimi ~20-25 gr., grăsimi saturate ~10-12 gr., carbohidrați ~30-35 gr., Zaharuri ~30-35 gr., fibre ~0-1 gr.

180 gr. / cremos de ciocolată cu cafea pe blat umed de ciocolată, namelaka de Bailey’s, cremă de inghețată pe crumble crocant
calorii ~370 kcal., proteine ~5-6 gr., grăsimi ~25-28 gr., grăsimi saturate ~15-17 gr., carbohidrați ~30-35 gr., zaharuri ~25-28 gr., fibre ~1-2 gr.

180 gr. / jeleu de caise și rozmarin, cremă de brânză cu ciocolată albă și caise, biscuiți cu rozmarin și alune de pădure așezat pe o cremă fină din flori de portocal
calorii ~370 kcal., proteine ~5-6 gr., grăsimi ~20-25 gr., grăsimi saturate ~10-15 gr., carbohidrați ~40-45 gr., zaharuri ~30-35 gr., fibre ~1-2 gr.

100 gr. / espresso turnat pe o cremă de înghețată
calorii ~500-550 kcal., proteine ~6-8 gr., grăsimi ~25-30 gr., grăsimi saturate ~15-20 gr., carbohidrați ~70-75 gr., zaharuri ~50-60 gr., fibre ~1-2 gr.

200 gr. / făină, ou, lapte, zahăr, unt, nutella
calorii ~400-450 kcal., proteine ~5-6 gr., grăsimi ~20-25 gr., grăsimi saturate ~10-15 gr., carbohidrați ~50-60 gr., zaharuri ~40-45 gr., fibre ~1-2 gr.

calorii ~340-370 kcal., proteine ~4-5 gr., grăsimi ~20-25 gr., grăsimi saturate ~12-15 gr., carbohidrați ~30-35 gr., zaharuri ~25-30 gr., fibre ~0-1 gr.

calorii ~340-360 kcal., proteine ~5-7 gr., grăsimi ~22-26 gr., grăsimi saturate ~12-15 gr., carbohidrați ~30-35 gr., zaharuri ~25-30 gr., fibre ~1-2 gr.

calorii ~310-340 kcal., proteine ~4-6 gr., grăsimi ~22-26 gr., grăsimi saturate ~12-16 gr., carbohidrați ~30-35 gr., zaharuri ~25-30 gr., fibre ~2-4 gr.

calorii ~350-380 kcal., proteine ~5-7 gr., grăsimi ~25-30 gr., grăsimi saturate ~14-18 gr., carbohidrați ~30-35 gr., zaharuri ~25-30 gr., fibre ~1-2 gr.,

calorii ~290-320 kcal., proteine ~5-7 gr., grăsimi ~20-25 gr., grăsimi saturate ~12-15 gr., carbohidrați ~25-30 gr., zaharuri ~20-25 gr., fibre ~0-1 gr.

calorii ~260-280 kcal., proteine ~4-5 gr., grăsimi ~16-20 gr., grăsimi saturate ~10-12 gr., carbohidrați ~30-35 gr., zaharuri ~30-35 gr., fibre ~0-1 gr.

Cereale

Cereale care conțin gluten, și anume: grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate, exceptând: (a) siropurile de glucoză obținute din grâu, inclusiv dextroza ( 1 ); (b) maltodextrine obținute din grâu ( 1 ); (c) siropurile de glucoză obținute din orz; (d) cerealele utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă.

Pește și produse derivate

Exceptând: (a) gelatina de pește folosită ca substanță suport pentru preparatele de vitamine sau de carotenoide; (b) gelatina de pește sau ihtiocolul folosit(ă) la limpezirea berii sau a vinului.

Soia și produse derivate

Exceptând: (a) uleiul și grăsimea de soia rafinate complet ( 1 ); (b) amestecuri naturale de tocoferoli (E306), tocoferolul D-alfa natural, acetatul de tocoferol D-alfa natural, succinatul de tocoferol D-alfa natural, obținuți din soia; (c) fitosterolii și esterii de fitosterol derivați din uleiuri vegetale, obținuți din soia; (d) esterul de stanol vegetal fabricat din steroli de ulei vegetal, obținuți din soia.

Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)

Exceptând: (a) zerul utilizat pentru fabricarea distilaților sau a alcoolului etilic de origine agricolă; (b) lactitolul.

Fructe cu coajă lemnoasă

Adică: migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), nuci Caju (Anacardium occidentale), nuci Pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia și nuci de Queensland (Macadamia ternifolia), precum și produse derivate, exceptând fructele cu coajă utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă.

Dioxidul de sulf și sulfiții

În concentrații mai mari de 10 mg/kg sau 10 mg/litru în SO 2 total trebuie calculați pentru produsele gata pentru consum sau reconstituite în conformitate cu instrucțiunile producătorilor.